ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT :

• Được sử dụng cấp đông các mặt hàng dạng block, mỗi block thường có khối lượng 2kg.
  

• Tủ có nhiều tấm plate cấp đông (freezer plates), khoảng cách giữa các tấm có thể điều chỉnh được nhờ các ben thủy lực.
  

• Sản phẩm cấp đông được đặt trong các khay cấp đông sau đó đặt trực tiếp lên các tấm plate hay lên các mâm cấp đông.
  

• Môi chất lạnh trong tấm plate có nhiệt độ âm sâu -40 ÷ -45 0C.
  

• Có hai phương pháp cấp dịch: cấp dịch từ bình chống tràn hay nhờ bơm dịch. Với bình chống tràn thời gian cấp đông lâu từ 4 ÷ 6 giờ. Với bơm cấp dịch thời gian cấp đông 1.5 ÷ 2.5 giờ.
  

• Nhiệt độ sản phẩm vào ra: +10/-18 0C.
  

• Khung sườn vỏ tủ được chế tạo từ thép chịu lực và gổ để tránh cầu nhiệt.
  

• Kết cấu bao che vật liệu Inox 304, cách nhiệt PU
  

• Các tấm plate được làm từ nhôm đúc có độ bền cơ học và chống ăn mòn cao.
  

• Kích thước cửa : 900Wx1800Hx125T, cách nhiệt PU bên ngoài bọc Inox 304, khung bao có điện trở sưởi, ổ khóa tay nắm bản lề Inox 304, joăng làm kín có khả năng chịu lạnh cao. Số lượng 8 cánh đặt hai bên.
  

• Công suất tủ tiêu chuẩn: 500 kg/mẻ, 750 kg/mẻ, 1000 kg/mẻ, 1200 kg/mẻ, 1500 kg/mẻ, 1800 kg/mẻ.